Ādams un viņa vecāki [attēlā] apvienoja savus uzkrājumus un overdraftu, lai izveidotu savu gardēžu impēriju(Attēls: ikdienas spogulis)
Ādamam Sopheram bija 25 gadi, kad viņš pameta ikdienas darbu un sāka pārdot popkornu no mātes virtuves.
Jaunais uzņēmējs apvienoja spēkus ar savu tēti, kuram bija vīzija radīt “perfektu gardēžu garšu”, iedvesmojoties no gadu desmitiem ilgajiem darba braucieniem uz ASV.
kad ir kiberpirmdiena 2020. gadā
Kopā ar mammu un tēti Ādams atteicās no konsultanta amata un pieteica overdraftu.
Ādams atceras, kā viņa ģimene apvienoja savus ietaupījumus, lai sāktu izmēģināt dažādas gatavošanas metodes un garšas no mājām - apzinoties, ka tajā brīdī viņu projekts bija viens liels azarts.
Bet tas atmaksājās.
Joe & Seph’s iedvesma nāca no mana tēta Džo Šofera, Ādama tēvs pastāstīja The NEWSAM.
Viņš iemīlēja popkornu, regulāri dodoties komandējumos uz ASV. Katru reizi atgriežoties ar aromatizētu popkornu kā dāvanu savai ģimenei, kas mums visiem patika.
Vai jums ir kāda maza biznesa ideja, ar kuru dalīties? Sazinieties: NEWSAM.Money.Saving@NEWSAM.co.uk
Uzņēmums ir kļuvis spēcīgs, bet ceļā tas ir saskāries ar daudzām problēmām (Attēls: ikdienas spogulis)
Nevēloties palēnināties pēc aiziešanas pensijā, viņš uzsāka misiju, lai izveidotu savu aromatizētu popkornu, bet vēl labāk. Viņa ideja bija izmantot tikai labākās dabiskās sastāvdaļas un kukurūzu izspiest gaisā, nevis apcept eļļā.
Ādams saka, ka virtuves galds viņa ģimenes mājās kļuva par viņu rūpnīcu.
Tētis pavadīja mēnešus, eksperimentējot ar jaunām receptēm un mamma, un es pavadīju mēnešus pēc garšas, pārbaudot tās viņam!
Ādama tētis Džozefs, cilvēks aiz biznesa
Pēc neskaitāmām vēlu vakara degustācijas sesijām un sadedzinātām pannām ģimenes virtuvē, mēs ar tēti, mammu un viņa pirmās sešas popkorna garšas aizvedām uz Londonas pārtikas izstādi 2010. gadā, kur mēs izpārdojām tikai divu dienu laikā!
Drīz pēc tam, kad mēs sasniedzām savu pirmo prestižo mazumtirdzniecības sarakstu vietnē Selfridges ... piedzima Joe & Seph’s.
Tas bija azarts, skaidro Ādams. Bet par laimi tas bija tas, kas atmaksājās.
Kā neliels ģimenes uzņēmums uzņēmums deviņus gadus palika pašfinansēts, visu finansējumu atdodot atpakaļ Džo un Sefam-un tas lēnām atmaksājās.
Līdz 2011. gada sākumam mūsu gardēžu popkorns tika iekļauts arī Harrods, Harvey Nichols un Whole Foods, un līdz gada beigām tas bija pieejams kinoteātros visā valstī.
Christina Ricci kā Morticia Addams
Uzņēmums pagājušajos Ziemassvētkos pārdeva 30 000 adventes kalendāru (Attēls: ikdienas spogulis)
2013. gadā zīmols pirmo reizi pacēlās debesīs, kad tas uzsāka lidojumus uz British Airways.
Nākamajā gadā mans tētis izveidoja pasaulē pirmo Gin & Tonic popkornu, un līdz 2016. gadam mēs paziņojām par savu ikonu sadarbību ar Marmite un mūsu pirmo filmu partnerību ar The BFG, sacīja Ādams.
Uzņēmums turpināja ziedēt un 2018. gadā viņi uzsāka abonēšanas pakalpojumu.
Gadu vēlāk mēs iepazīstinājām ar savu vegānu popkorna kolekciju, piebilda Ādams.
Bet 2020. gadā haoss iestājās pēc kinoteātru slēgšanas un gaisa satiksmes apturēšanas, liekot biznesam apstāties.
Bet tā veiksme turpinājās, un bizness tajā gadā joprojām sasniedza 8 miljonus sterliņu mārciņu pēc tam, kad bija pievērsies tiešsaistes darbībai.
Mēs redzējām 350% pārdošanas pieaugumu vietnēs joeandsephs.co.uk, Ocado un Amazon. Patiesībā vairāk nekā 100 000 jaunu patērētāju ir pasūtījuši gardēžu popkornu mūsu vietnē pirmo reizi pēdējā gada laikā!
“Covid laikā mūs pārsteidza mūsu klientu atbalsts,” sacīja Ādams.
Pagājušajā gadā mēs pārcēlāmies uz mūsu pašu izveidoto Popkorna štābu Ziemeļlondonā. Mēs arī pārdevām rekordlielu 30 000 Adventes kalendāru, viņš piebilda.
Tagad, vairāk nekā desmit gadus vecs, Joe & Seph’s ir vairāk nekā 3000 tirgotāju visā pasaulē 10 valstīs un katru dienu savās Londonas virtuvēs izlaiž vairāk nekā 1,6 miljonus popkorna kodolu.
Lasīt vairāk
Kā es sāku savu biznesu
Mūsu 10 miljonu sterliņu mārciņu picu impērija Es atstāju Burberry, lai pārdotu elektroinstrumentus Furlough mūs padarīja par miljonāriem Zobu balināšanas līdzeklis 4 miljonu sterliņu mārciņu vērtībāPie apvāršņa vēl ir daudz aizraujošu projektu, saka Ādams, apņēmies redzēt, ka pēc Covid tas sasniegs jaunus pavērsienus.
Lai gan bizness joprojām ir ģimenes pārvaldīts, tas nesen pārdeva mazākuma ieguldījumu uzņēmumā Joe & Seph's, lai finansētu savu jauno biroju Londonā.
Pašlaik rīkotājdirektors Ādams saka, ka cer savu popkornu garšu pārņemt visā pasaulē.
Es valkāju daudzas cepures un žonglēju ar daudzām šķīvjiem, taču uzskatu, ka ir ļoti izdevīgi strādāt ar tik daudziem dalībniekiem manā 60 cilvēku komandā.
