Stu Deeley ir kronēts par MasterChef: The Professionals & apos; 2019. gada čempions.
27 gadus vecais vīrietis ir 13. profesionālais šefpavārs, kuram šis tituls piešķirts pēc tiesnešu Markusa Vareinga, Monikas Galeti un Grega Vollesa apbalvošanas ar pēdējiem trim kursiem finālā.
Pēc uzvaras Stu sacīja, ka nespēj noticēt, ka ir uzvarējis konkursā.
Viņš teica: es nevaru tam noticēt. Es nekad savā dzīvē neesmu uzvarējis, tāpēc šodien uzvarēt ir tik nereāla sajūta. Es esmu tik, tik laimīga.
Ir lieliska sajūta, ka mans ēdiens ir stilā, ko cilvēki saprot. Tas ir viss, ko es gribēju. Godīgi sakot, tā ir bijusi viena no labākajām lietām, ko esmu darījusi savā dzīvē. Es vēlos, lai šis satraukums un satraukums turpinātu.
Pavārs ar Michelin zvaigzni Markuss Stu ēdienu raksturoja kā “pārdrošu”, bet slavenā šefpavārs Monika sacīja, ka viņš ir “pilnīgs iepakojums”.
Gregs piebilda: 'Es mīlu Stu ēdienu. Lūk, puisis, kurš uzaudzis Birmingemā un iemīlējis garšu, kas viņu ieskauj. Visam, ko viņš dara, ir atbilstošs Stu oriģināls zīmogs. Tas ir atšķirīgs un izcils.
Stu stājās pretī pavāriem Exose Grant Lopo-Ndinga, 22 un Olivia Burt, 24,
'Viņš gatavo savu stilu. Man nav iebildumu to teikt, es domāju, ka viņš ir unikāls. '
Stu cīnījās ar kolēģiem pavāriem Exose Grant Lopo-Ndinga, 22 un Olivia Burt, 24, cenšoties iegūt kroni.
Viņa pēdējie trīs kursi sākās ar sojas un mirin kūpināta laša balotīna starteri, ar kraukšķīgu laša miziņu, ķiršu tomātiem, kas marinēti daši etiķī, čilli aromatizētu taramasalata, kūpinātām mandelēm un skābenēm, pasniegtu ar dasi iepildītu tomātu esenci.
Viņa ēdienkarte sākās ar sojas un mirin kūpināta laša balsojumu
Stu's lovage un rozmarīna sālītas pērļu vistiņas
Gregs iezīmēja ēdienu kā “neticamu”, savukārt Monika teica, ka tas ir “garšīgs”.
Nākamais bija viņa mīļākais un ar rozmarīnu vārītas pērļu vistiņas, kam pievienota rauga lazdu riekstu skaidiņa, sojas glazēta pērļu vistiņu augšstilbs, koka sēņu vista, seleriju biezenis, selerijas barigula, mīlas emulsija un garšvielu pērļu vistiņu mērce.
Markuss slavēja ēdienu par “absolūti izcilu”.
Viņš pasmaidīja: 'Tas, iespējams, ir viens no labākajiem pērļu vistiņu ēdieniem, ko jebkad esmu ēdis.'
Stu savu ēdienkarti pabeidza ar cepumiem un piena iedvesmotu desertu
Lasīt vairāk
Populārākie pārtikas stāsti
McDonalds uzsāk pirmo vegānu maltīti Cadbury Creme olu karijs Šokolādes ēšana var uzlabot miegu Jaunas McVitie's Digestive garšasVisbeidzot, tieši viņa desertu iedvesmoja viņa mīlestība pret pienu un cepumiem. Tas ietvēra cepumu un piena šokolādes cepumu, kas ieputināts kafijas cepšanas pulverī, piena šokolādi un jogurta krēmu, cepumu tuille, cep karameļu, kafijas želeju, sālītu piena saldējumu un kafiju, pienu un putas.
Runājot par savu MasterChef pieredzi, viņš teica: “Es esmu cilvēks, kuram dažkārt trūkst pārliecības par sevi, un man nepatīk sevi ievirzīt uzmanības centrā. Tāpēc es izvēlējos piedalīties konkursā; lai parādītu manam mazajam zēnam, ka, ja tu kaut ko vēlies, tev jāsaskaras ar savām bailēm un jāiet to dabūt. Visgrūtākais man bija prasmju pārbaude. Es vienkārši pārstāju domāt kā pavārs!
'Uzvara nav kaut kas tāds, ko es kādreiz ticēju, ka varu darīt. Tā ir bijusi pārsteidzoša sajūta, kad turpinu katru kārtu un pārspēju savas cerības.
Kad Džeks to noskatās televīzijā, es nedomāju, ka viņš sapratīs, cik grūti ir bijis būt prom no viņa. Bet tas viss ir tā vērts. Džeks lepojas ar savu tēvu!
