Viņš bija vidējās klases ēdināšanas kustības virzītājspēks, kas uz ielu par saprātīgi pieejamām cenām atnesa augstas kvalitātes, atbildīgi gatavotus ēdienus.
Bet 17 gadus pēc sava pirmā restorāna Fifteen atklāšanas Londonā TV šefpavāra restorānu impērija ir sabrukusi, pieaicināti administratori un 1000 darba vietas.
Ir skartas 23 Jamie filiāles Itālijā, kā arī Fifteen un Barbecoa Londonā un Jamie Diner Getvikas lidostā.
reālās dzīves seksa lelles
Tās ir bēdīgas beigas biznesam, 43 gadus vecais Džeimijs 2017. gada septembrī izmisīgi centās ietaupīt ar savu naudu 13 miljonu sterliņu mārciņu apmērā.
Pārdošanas apjomi samazinājās kopā ar Džeimija itāļiem, radot zaudējumus pirms nodokļu nomaksas 9,9 miljonu sterliņu mārciņu apmērā, 12 restorāni tika slēgti un aptuveni 600 darbinieki tika atlaisti.
Kas tad nogāja greizi? Runājot pagājušā gada augustā, Džeimijs atzina, ka nevar saprast, kāpēc uzņēmums ir tik smagā situācijā.
Džeimija Olivera restorānu impērija ir nonākusi administrācijā (Attēls: izdales materiāls)
Džeimija itālis Mančestrā ir aizvēris durvis
Mums vienkārši bija beigusies nauda, viņš pastāstīja Financial Times.
Un mēs to negaidījām. Tas nav normāli jebkurā biznesā. Jums ir sanāksmes reizi ceturksnī. Jūs vadāt valdes sēdes. Cilvēkiem, kuriem vajadzēja pārvaldīt šīs lietas, vajadzētu pārvaldīt šīs lietas.
Carlos Miranda Rebekah Vardy
'Es godīgi nezinu [kas notika]. Mēs joprojām cenšamies to atrisināt, taču, manuprāt, mūsu augstākā vadība centās pārvaldīt to, ko viņi sauktu par ideālu vētru: īres maksu, likmes, lielās ielas samazināšanos, pārtikas izmaksas, Brexit, minimālā alga. Notika daudz.
Citi tomēr uzskata, ka viņiem ir labāka ideja.
Pagājušajā gadā Džeimija svainis Pols Hants tika neapmierināti bijušie darbinieki un avoti, kuri apgalvoja, ka ir Džeimija draugs, viņu apsūdzēja par “nekompetentu iebiedēšanu”.
Džeimijs stingri slēdza apsūdzības, norādot, ka Pīls ir “spēcīgs un spējīgs izpilddirektors, kurš man uzdeva uzņēmuma pārveidošanu”.
Džeimijs ienesa svaini Polu Hantu biznesā 2014
Pols, kurš 20 gadus ir precējies ar Džeimija māsu Annu -Mariju, 2014. gadā tika pieņemts darbā, lai vadītu SIA Jamie Oliver, un pēc tam uzņēmās atbildību par restorāniem.
Uzdevums “pārstrukturēt” apģērbu, rakstā The Times vārdā nenosauktie iekšējās informācijas autori apgalvoja, ka Pāvils ir “nekompetents” kauslis, kuram ir problēmas ar sievietēm.
Visi šajā biznesā dievina Džeimiju, un viņi ir ļoti skumji par notikušo, bet morāle ir zemākajā līmenī. Ir bijušas dažas brīnišķīgas sievietes, kas atlaistas. Es redzēju, kā Hants viņus atviegloja. '
Viena ļoti mīlēta PA piecdesmitgadē it kā uzzināja, ka viņa tiek atlaista, kad viņš lūdza viņai ierakstīt atlaišanas vēstules, tostarp viņas pašas.
Bijušie darbinieki sūdzējās, ka viņam tika paaugstināts atalgojums, neraugoties uz neveiksmēm un nekompetenci, un citi teica, ka viņš “bieži nav klāt vai atvaļinājumā”.
kurš ir Dick Strawbridge
Viņš bija patiesi pārliecināts, bet parasti kļūdījās. Tomēr tas nekad neatcēla viņa pārliecību par savu viedokli, ”sacīja viens.
Džeimijs un sieva Jools attēloti kopā ar māsu Annu Mariju un Polu
Un citi deva mājienu, ka Džeimijs apzinās iespējamās problēmas, bet vēlas izvairīties no konfrontācijas tajā, kas būtībā ir kļuvis par ģimenes uzņēmumu.
Jums jāatceras par Džeimiju, ka viņš var būt pārsteidzošs, jauks, fantastisks cilvēks, bet viņam nepatīk konfrontācija. Ja jūs esat tāds cilvēks, vai varat iedomāties, cik grūti būtu atbrīvoties no ģimenes locekļa? draugs teica.
Džeimijs atsitās, uzstājot: Mēs esam izpētījuši šos jautājumus, un es neatzīstu apgalvojumus.
'Pēdējos gados mums bija jāpieņem daži smagi lēmumi, lai apgrieztu grūtībās nonākušu uzņēmumu.
Džeimijs, Džouls un viņu pieci bērni (Attēls: GC attēli)
sabah al-zayyat
'Esmu pateicīgs Pāvilam, ka viņš mūs vadīja. Viņš palīdz man izveidot veselīgu un radošu darba vietu.
Saskaņā ar The Times teikto, sūdzības netika saņemtas, un viņš faktiski paplašināja maternitātes tiesības un pieņēma darbā un paaugstināja amatā vairākas sievietes.
Un, pārejot uz Instagram, Džeimijs atkārtoti pauda atbalstu Pāvilam, norādot: 'Ir bijuši daži negatīvi preses izdevumi ar tā sauktajiem maniem draugiem, kuri saka pretīgas, nepatiesas lietas par Polu Hantu.
“Vispirms ļaujiet man teikt, ka stāsts ir muļķības, un es absolūti atspēkoju attēlu, ko viņi attēlo ar Pāvilu un manu biznesu.
“Es pazīstu Polu jau gadiem ilgi gan kā lojālu svaini, gan mīlošu tēvu, gan arī kā spēcīgu un spējīgu izpilddirektoru, kuram uzticēju biznesa pārveidošanu.
'Viņš ir radikāli pārveidojis mūsu biznesu, lai tas kļūtu veiksmīgāks, dinamiskāks un radošāks nekā jebkad agrāk.'
Līdz 2014. gada nogalināšanai resursi tika paplašināti, un Džeimijs atklāja, ka katru mēnesi no viņa restorāniem tiek nozagtas 30 000 salvetes.
Un tā bija aisberga redzamā daļa ar skalotājiem Tomasa Krapera tualetēs pat pastaigājoties.
Džeimijs sāka ar savu TV šovu “Kails šefpavārs” (Attēls: BBC)
Olivia Ennis-hill
'Tie ir patiešām dārgi, un mums bija jāmetina rokturi un skalotāji, jo cilvēki tos atskrūvēja un knieba,' viņš sacīja Radio Times.
'Godīgi sakot, daži cilvēki iznāca paēst un devās mājās ar pusi tualetes. Bonkers! '
Tikmēr tas neietekmēs aizjūras Džeimija itāļu un piecpadsmit Kornvolas franšīzes.
Un šodien paziņojot par šīm ziņām, “dziļi apbēdināts” Džeimijs izteica cieņu “visiem darbiniekiem un mūsu piegādātājiem, kuri vairāk nekā desmit gadus ir ieguldījuši savu sirdi un dvēseli šajā biznesā”.
Viņš turpināja: Es arī vēlos pateikties visiem klientiem, kuri ir baudījuši un atbalstījuši mūs pēdējās desmitgades laikā, ir bijis patiess prieks jums kalpot.
Mēs 2008. gadā uzsācām Džeimija itāļu virtuvi ar nolūku pozitīvi izjaukt pusdienu ēdināšanu Apvienotās Karalistes galvenajā ielā ar lielu vērtību un daudz augstākas kvalitātes sastāvdaļām, savā klasē labākos dzīvnieku labturības standartus un apbrīnojamu komandu, kas dalījās manā aizraušanās ar lielisku ēdienu un serviss. Un mēs to darījām tieši tā.
Lasīt vairāk
