Tesco veica dažas stratēģiskas izmaiņas, runājot par saviem vegānu piedāvājumiem(Attēls: Getty)
zilās gaismas karte b&m
Šajā rakstā ir iekļautas saistītās saites, mēs varam saņemt komisijas maksu par jebkuru no tā radīto pārdošanu. Uzzināt vairāk
Augu izcelsmes pārtika ātri kļūst par desmitgades populārāko kulinārijas tendenci, un tāpēc, lai klienti būtu laimīgi, Tesco tikko ir veikusi dažas būtiskas izmaiņas.
Sākot ar šodienu, Tesco tagad pirmo reizi veikalos būs īpašas augu un veģetārās zonas, lai būtu vieglāk atrast vegānu piedāvājumus.
Pieaugot arī gaļas alternatīvu popularitātei, lielveikalu gigants gaļas ejā parādīs arī dažus augu izcelsmes pārtikas produktus - izmaiņas, kas sāksies ar svaigu pārtiku, pirms tiks izvērstas citās veikala daļās.
Tagad vegānu gaļa atradīsies starp tradicionālo gaļu gaļas, zivju un mājputnu gaitenī
Piemēram, tādi priekšmeti kā viņu jaunie 3 sterliņu mārciņas Wicked Kitchen sasmalcinātas sēnes un 2 GB vegāni panēti guajoni tagad sēdēs gaļas, zivju un mājputnu gaitenī kopā ar tradicionālo liellopa, cūkgaļas un jēra malto gaļu, potenciāli kārdinot klientus izvēlēties planētai draudzīgāku aizstājēju.
Līdztekus veikala strukturālajām izmaiņām Tesco arī papildinās savu esošo Wicked Kitchen klāstu ar vēl vairāk pārtikas produktiem, kā arī jaunu uz augu bāzes veidotu produktu klāstu ar nosaukumu Tesco Plant Chef - tas nozīmē, ka lielveikals tagad lepojas ar lielākā augu izcelsmes pārtikas izvēle Lielbritānijas lielveikalos.
Tesco ir laidis klajā pavisam jaunu sortimentu ar nosaukumu Plant chef
Tesco ir palielinājis savu augu klāstu par 48 procentiem, palielinoties no 181 uz 267 jauniem pārtikas produktiem, ieskaitot savu zīmolu diapazonu, kas palielināsies no 62 līdz 103, bet arī zīmolu diapazons paplašināsies, sākot no 119 līdz 164.
Tomēr tā konkurenti panāk, ar Waitrose kopā uzglabājot 61 vegānu produktu savā atvēsinātajā sadaļā, un 33 no tiem ir sava zīmola produkti, tostarp labākie pārdevēji Waitrose Vegan Spinach Ravioli un Vegan Stonebaked Margherita Pizza.
Gan Tesco, gan Waitrose ievēro veganu produktu pārdošanas pieaugumu
Lasīt vairāk
Populārākie pārtikas stāsti
McDonalds uzsāk pirmo vegānu maltīti Cadbury Creme olu karijs Šokolādes ēšana var uzlabot miegu Jaunas McVitie's Digestive garšasBet viņi pamana līdzīgas tendences starp saviem klientiem, jo izsmalcinātais lielveikals mums stāsta, ka ir pamanījuši, ka viņu atdzesēto veģetāro un vegānu sortimenta pārdošanas apjoms ir palielinājies par 40% salīdzinājumā ar pagājušo gadu, atspoguļojot vegānu un veģetāro tendenču lielo popularitāti.
Pagaidām nav neviena vārda par to, vai tādi klienti kā Asda, Morisons un Sainsberijs vēl ir pamanījuši līdzīgus ieradumus klientu vidū,
