Jūs vakar vakarā pārsūtījāt, vai ne? Viss kārtībā, mēs visi to esam izdarījuši. Jūs esat atvēris ledusskapi uz vannu ar pilau rīsi un puse jalfrezi. Un kas izskatās pēc sīpolu bhadži. Ak, tā ir pakora. Vilšanās.
Ir pienācis laiks uzsildīt vakardienas vakariņas. Jums pat var būt paģiras, kas visu padara vēl patīkamāku. Bet, lai gan jūs varētu būt īpaši uzmanīgs, lai nodrošinātu cālis ir karsts, arī jūsu rīsos slēpjas briesmas.
piektdienas vakara vakariņas tētis
Saskaņā ar NHS , un Pārtikas standartu aģentūra, rīsi var izraisīt nopietnu saindēšanos ar pārtiku – tikpat ļaunu kā gaļa.
Karijs bieži vien ir tikpat labs arī nākamajā dienā (Attēls: Getty Images)
The Pārtikas standartu aģentūra skaidro: 'Problēma patiesībā nav rīsu uzsildīšana, bet gan veids, kā rīsi tika uzglabāti pirms atkārtotas sildīšanas.'
kas ir gaisa tilts
Labā ziņa ir tā, ka no tā ir viegli izvairīties. Ir darbības, kuras varat veikt, lai nodrošinātu, ka nesaskaras kaitīgs baktērijas. Galvenokārt tas ir atkarīgs no tā, kā rīsi tika uzglabāti pēc pirmās vārīšanas.
Rīsi satur sporas a potenciāli kaitīgo baktēriju pavedienu, ko sauc par Bacillus Cereus. Tās ir mazas šūnas, kas spēj ātri vairoties un var padarīt jūs slimu, ja tām ļaus izpausties.
No rītiem patīkami ir arī ķīniešu līdzņemšanai (Attēls: Getty Images)
Ja rīsus pēc vārīšanas atstāj istabas temperatūrā, šīs sporas var kļūt par kaitīgām baktērijām, kas ražo toksīnus, kas izraisa vemšanu un/vai caureju.
eņģeļa numura 17 nozīme
The garāki rīsi ir atstāts, jo lielāka iespēja, ka jūs saslimsit.
Pēc rīsu vārīšanas vislabāk tos apēst drīz pēc tam (lai gan par to nav jābūt neirotiskam). Viss, kas paliek pāri, ir svarīgs, lai ātri atdzesētu - nav ledusskapī . The NHS iesaka to izdarīt stundas laikā. Kad rīsi ir atdzisuši, ielieciet rīsus ledusskapī. Būs labi kādu dienu.
Tāpat kā jebkuram termiski apstrādātam ēdienam, arī rīsiem pēc atkārtotas uzsildīšanas jābūt tvaicējamiem. To nevajadzētu uzsildīt vairāk kā vienu reizi.
Pasūtiet kariju.
Visvairāk lasītsNepalaidiet garām
