Costa Coffee's Terry šokolādes apelsīnu smalkmaizīte, kas papildināta ar vienu ikonu kāruma segmentu, ir izrādījusies tik populāra, ka viena mamma šajos Ziemassvētkos no rokām izsaiņos un ievietos 1,2 miljonus.
Kafijas ķēde apgalvo, ka kopš pagājušā mēneša izlaišanas pārdod vienu smalkmaizīti ik pēc sešām sekundēm, taču uzņēmums Carambar & Co, kas ražo Terry, paziņoja, ka nespēj piegādāt segmentus atsevišķi.
Atklājumu veica Cherrytree Bakery Burnley, Lancs, kas uzkodas gatavo Costa vārdā.
Viņi tagad ir uzdevuši 37 gadus vecajai Mihailai Volšai, kura strādā maizes ceptuves rūpnīcā, personīgi piesitiet un izsaiņojiet 64 000 šokolādes apelsīnus 20 gabalos, lai nodrošinātu, ka uz katra smalkmaizītes var novietot segmentu.
Mārtina Lūisa pašnodarbinātā stipendija
Divu bērnu māmiņa Mihaela sacīja: “Mēs bijām nedaudz vīlušies, kad sapratām, ka nespēsim iegūt segmentus atsevišķi, bet sapratām.
Katrs segments tiek novietots uz augšu ar rokām (Attēls: Kerry Elsworth/Mercury Press)
'Mums ir tikai septiņu nedēļu ražošanas līnija šiem smalkmaizītēm, tāpēc viņiem nebija jēgas mainīt visu procesu, lai piegādātu atsevišķus apelsīnu segmentus.
'Bet mani bērni uzskata, ka ir absolūti jautri, ka mans darbs ir pieskarties un iztīt tūkstošiem šokolādes un ar rokām izvietot vairāk nekā miljonu segmentu.'
“Mēs sākām ražošanu jau oktobrī, gatavojoties smalkmaizīšu izlaišanai novembrī, tāpēc, jau vairākas nedēļas trenējoties zem manas jostas, man vajadzīgas tikai piecas sekundes, lai izņemtu apelsīnu no kastes, pieskaros tam, atritinātu to un atdalītu segmentus.
Maiznīca ražo milzīgas partijas (Attēls: Kerry Elsworth/Mercury Press)
'Bet jums jābūt uzmanīgam, lai nesabojātu segmentus, un dažreiz vairāki pieķeras pie kodola, tāpēc jums tie ir viegli jāizrauj.'
Ģimenes maizes ceptuve, kurā strādā 109 darbinieki, katru dienu saražo līdz 30 smalkmaizīšu partijām, no kurām 3250 katrā partijā ir gatavas izplatīšanai visā Apvienotajā Karalistē.
Bet tikpat ātri, kā viņi izlido no rūpnīcas, viņi lido no plauktiem, un Mihaela uzskata, ka tie ir tik populāri, jo ir pabeigti ar rokām, bet nedomā, ka cilvēki saprot, ka segmenti ir novietoti uz augšu ar rokām .
Ziemassvētkos populāri ir Terija šokolādes apelsīni (Attēls: Kerry Elsworth/Mercury Press)
Michaela ir uzdevuma augstumos (Attēls: Kerry Elsworth/Mercury Press)
Mihaela, kura četrus gadus maiznīcā ir veikusi vairākas lomas, tostarp strādājusi iepakojuma, virskārtu un dekorēšanas nodaļās, līdz pat Ziemassvētku vakaram būs aizņemta ar pārējo komandu.
Viņa teica: “Mēs zinām, ka viņi ir bijuši ārkārtīgi populāri, bet es nevarēju tam noticēt, kad dzirdēju, ka viņi to pārdod ik pēc sešām sekundēm.
Tas ir diezgan šokējošs skaitlis, ja domājat, ka pilnas partijas izgatavošana prasa divarpus stundas.
Ar rokām pabeigta (Attēls: Kerry Elsworth/Mercury Press)
'Mēs izgatavojam daudz dažādu kūku un cepumu vairākiem lieliem uzņēmumiem, un mēs darām arī daudz amatnieku darinājumu, tāpēc mums nav sveši pabeigt lietas ar rokām.
'Es domāju, ka cilvēki novērtē kaut ko vairāk, ja zina, ka tas ir roku darbs, bet es neesmu pārliecināts, vai cilvēki saprot, ka mēs šos smalkmaizītes ievietojam atsevišķi.
'Es ceru, ka tad, kad viņi sapratīs, tas viņu sejā izraisa smaidu, jo, gatavojot tos, mums noteikti ir smaids uz sejas.
'Darbs šeit ir kā ģimenes ieskauts, un mēs visi mīlam Ziemassvētkus, jo gatavojam tik daudz gardu lietu un varam ņemt līdzi mājās.'
