Džeimija itāļu restorānu ķēde ir pieaicinājusi administratorus pēc tam, kad pati nav spējusi noturēties virs ūdens.
Šis solis apdraud 1300 darba vietas 25 restorānos - KPMG komplekts tiks paziņots vēlāk šodien, lai pārvaldītu administrēšanas procesu.
Džeimijs Olivers sacīja: “Esmu ļoti apbēdināts par šo iznākumu un vēlos pateikties visiem darbiniekiem un mūsu piegādātājiem, kuri vairāk nekā desmit gadus ir ieguldījuši savu sirdi un dvēseli šajā biznesā.
'Es novērtēju, cik grūti tas ir visiem skartajiem.'
fuksīna devine nāves cēlonis
Viņa starptautiskās franšīzes un Fifteen Cornwall, kas arī darbojas saskaņā ar franšīzi, netiks ietekmēti.
Džeimija itālis Mančestrā ir aizvēris durvis
Daži restorāni jau ir aizvēruši durvis klientiem - pierakstoties Mančestras un Londonas Viktorijas filiālēs aleady.
Viens darbinieks pastāstīja Mančestras vakara ziņas : “Pulksten 10 mums parādījās divi grāmatveži no KMPG, un viņi mums nosūtīja paziņojumu, ka uzņēmums ir pārtraucis tirdzniecību.
'Mēs nezinājām - neviens to nezināja. Mēs bijām apmēram 15. Tas visiem ir neliels šoks sistēmai. Daži cilvēki šeit ir bijuši kopš pirmās dienas, tātad vairāk nekā 10 gadus. ”
Slavenību šefpavāra ķēde savu pirmo vietni atvēra Oksfordā 2008. gadā.
Tomēr Džeimija Olivera piecpadsmit Kornvolas ir ļoti atvērtas.
Izpilddirektors Metjū Tomsons sacīja: piecpadsmit Kornvolas darbojas neatkarīgi no Džeimija Olivera restorānu grupas kā labdarības sociālais uzņēmums saskaņā ar Džeimija Olivera licenci, un tāpēc restorānu grupas izmaiņas to neietekmē.
'Piecpadsmit Kornvolas ir ļoti atvērtas uzņēmējdarbībai, turpinot Džeimija mantojumu piecpadsmit gadu vecumā, pasniedzot pārsteidzošu Kornvolas ēdienu, konsultējot jauniešus un ieguldot mūsu komandā. Pašlaik mēs pieņemam darbā šefpavārus un mājas priekšpusi, lai pievienotos mūsu komandai, gatavi darbīgai vasarai.
Pagājušajā gadā atklājās, ka TV šefpavāra restorānu impērija ir parādā darbiniekiem 2,2 miljonus sterliņu mārciņu un bija 71,5 miljonu sterliņu mārciņu parādā.
stingri nāk deju lietas
2018. gada februārī uzņēmums paziņoja 12 no 37 restorāniem tika slēgta, redzot 450 darba vietu zaudēšanu vietās, tostarp Bristolē, Readingā un Harrogate.
Džeimija itālis, iespējams, vairs nebūs kopā ar mums (Attēls: Bloomberg)
Džeimija itālis Mančestrā ir slēgts
Pagājušajā gadā Džeimijs Olivers vainoja Brexit sešu viņa Džeimija Itālijas filiāļu slēgšanā. Viņš teica, ka slikti tirdzniecības apstākļi, pieaugošas pārtikas un personāla izmaksas un mārciņas vājināšanās.
Šī nav pirmā reize, kad TV šefpavārs ir spiests slēgt restorānus, un 60 darbinieki zaudē darbu pēc tam, kad Olivers zvaigzne pagājušajā gadā slēdza savu Barbecoa steiku restorānu Londonas Pikadilijā.
Simons Mydlovskis, advokātu biroja Gordons partneris un viesmīlības nozares eksperts, sacīja: Lielo ielu restorānu sektors mainās neticamā tempā, un šķiet, ka Jamie's ir jaunākais zīmols, kas nespēja sekot līdzi. Lai gūtu panākumus šajā nozarē, jums ir nepārtraukti jāattīstās - sākot no ēdienkartēm un dzērienu izvēles līdz pat tam, kā jūs sadarbojaties ar klientiem.
Šeit daudzi piegādātāji būs noķerti negaidīti, iespējams, izrādot nedaudz pārāk lielu uzticību Džeimija Olivera vārdam, taču šī nav pirmā lielā restorānu ķēde, kas cietusi, un tā nebūs pēdējā.
“Saskaroties ar augstāku īres maksu, pieaugošajām pārtikas cenām un pieaugošo konkurenci, restorāniem ir vajadzīga atšķirība - nav nejaušība, ka mazie zīmoli, kuriem ir brīvība un elastība saglabāt lietas svaigā veidā, pašlaik darbojas labi.
Džeimija itāļu valoda - pašreizējās atrašanās vietas
Tā nav vienīgā ķēde nepatikšanās (Attēls: izdales materiāls)
- Eņģelis - Londona
- Birmingema
- Braitona
- Kembridža
- Kembridžas picērija
- Kārdifa
- Edinburga
- Getvikas lidosta
- Glāzgova
- Guilford
- Koventgārdens - Londona
- Liverpūle
- Līdsa
- Londonas tilts
- Mančestra
- Notingema
- Oksforda
- Pikadilli cirks - Londona
- Viktorija - Londona
- Viktorijas picērija - Londona
- Vestfīldas gani & apos; Bušs
- Vestfīlda Stratforda
- Jorka
Lasīt vairāk
